Resep Semur Daging Kisi Simple Anti Gagal

Semur Daging Kisi Simple.

Lagi mencari ide resep semur daging kisi simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging kisi simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging kisi simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur daging kisi simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging kisi simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Daging Kisi Simple menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Daging Kisi Simple:

1. Ambil 200 gr daging sapi bagian kisi/sank.
2. Gunakan 200 gr kentang unyil belah jadi dua.
3. Sediakan 4 siung bawang merah.
4. Sediakan 2 siung bawang putih.
5. Sediakan 1 buah tomat.
6. Ambil 1/2 cm jahe.
7. Gunakan 1 sdt merica.
8. Gunakan 1 bh kemiri.
9. Sediakan 2 lbr daun salam.
10. Siapkan 2 bj cengkeh.
11. Siapkan 6 bh cabai rawit.
12. Siapkan 1/4 sdt ketumbar (saya pakai yang bubuk).
13. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
14. Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu.
15. Gunakan Air, gula jawa, garam, kecap manis secukupnya dan sesuai selera.

Cara membuat Semur Daging Kisi Simple:

1. Cuci bersih daging kisi dan dipotong-potong tipis/sesuai selera..
2. Haluskan perbumbuannya bawang merah, bawang putih, tomat, jahe, kemiri, merica (karena saya pakai yang butiran).
3. Siapkan wajan dan tuang minyak tunggu sampai panas baru dimasukkan bumbu halusnya goreng sampai tercium bau harum beri air sedikit dulu baru tambahkan daun salam, cengkih, ketumbar, kaldu jamur, cabai rawit, dan jangan lupa masukkan dagingnya serta diberi air lagi sampai daging sedikit terendam tunggu sebentar sampai daging layu masukkan kentang dan perbumbuan yang lainnya seperti garam, gula jawa, kecap (sesuai selera) tunggu sampai mendidih, jangan lupa koreksi rasanya ya..
4. Setelah mendidih pindahkan ke slowcooker (saya pengin sari-sarinya tidak hilang dan daging empuk) tunggu sampai 1 - 2 jam (tingkat keempukkan daging sesuai selera ya mom🤤). Taraaa slruuuppppp jadilah semurnya, siap dilahap dengan nasi hangat-hangat 🤤🤤.
5. Tips : jika ingin memasak perdagingan pakailah slowcooker ya mom, selain dagingnya empuk tapi tidak hancur, sari-sari dari daging maupun sayurannya juga tidak hilang😉 *sesuaikan waktunya juga*.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging kisi simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!