Cara Gampang Menyiapkan Rendang Daging Sapi Anti Gagal

Rendang Daging Sapi.

Lagi mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi memakai 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi:

1. Gunakan daging sapi yang telah dicuci (jangan lama2 mencuci nya).
2. Gunakan santan dari 2 buah kelapa.
3. Ambil serai memarkan.
4. Siapkan daun salam.
5. Sediakan daun jeruk.
6. Siapkan cengkeh.
7. Gunakan kayu manis.
8. Siapkan garam.
9. Sediakan royco sapi.
10. Gunakan gula aren sedikit saja / gula merah.
11. Siapkan minyak goreng secukup nya.
12. Gunakan Bumbu halus :.
13. Ambil cabe merah besar.
14. Sediakan cabe setan.
15. Sediakan bawang merah.
16. Sediakan bawang putih.
17. Sediakan jahe.
18. Siapkan kunyit.
19. Sediakan lengkuas.
20. Siapkan lada bubuk.
21. Siapkan bubuk ketumbar.
22. Siapkan Bumbu disangrai terus blender bersama bumbu halus :.
23. Sediakan Lawang.
24. Ambil kapulaga.
25. Siapkan kemiri.
26. Ambil jinten.
27. Gunakan adas.

Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi:

1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukan serai, daun salam, daun jeruk, cengkeh, kayu manis aduk rata.
3. Masukan santan, masak sampai mendidih.
4. Masukan daging nya aduk.
5. Masukan garam, royco, gula aren sembari di aduk.
6. Setelah air nya agak sedikit menyusut tinggal 3/4 dari takaran santan kecilkan api (pengempukan) jangan lupa sering diaduk.
7. Masak sampai mengering.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!