Resep Semur daging ala Betawi yang Enak Banget

Semur daging ala Betawi.

Lagi mencari ide resep semur daging ala betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging ala betawi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging ala betawi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur daging ala betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging ala betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur daging ala Betawi memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur daging ala Betawi:

1. Ambil daging sapi.
2. Sediakan kentang.
3. Gunakan kecap (saya mix kecap Bango + ABC).
4. Ambil sereh.
5. Gunakan daun salam.
6. Gunakan kayu manis.
7. Gunakan buah biji pala.
8. Sediakan lada bubuk.
9. Siapkan cengkeh.
10. Gunakan lengkuas geprek.
11. Gunakan Garam, gula.
12. Gunakan tomat.
13. Siapkan Bumbu halus.
14. Sediakan bawang merah.
15. Sediakan bawang putih.
16. Siapkan kemiri sangrai.
17. Ambil ketumbar.
18. Sediakan jahe.

Cara menyiapkan Semur daging ala Betawi:

1. Potong2 daging bersihkan & cuci, kentang kupas lalu potong2 dan rendam sebentar dengan air garam.
2. Tumis bumbu halus sampai berubah warna lalu masukan daging, kecap, air dan masak dengan api kecil sampai empuk, setelah daging empuk masukan kentang dan tomat masak sebentar koreksi rasa lalu angkat.
3. Taburi bawang goreng diatas semur daging & siap dinikmati.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur daging ala Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!