Resep Rendang Daging sapi yang Enak

Rendang Daging sapi.

Lagi mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging sapi memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Daging sapi:

1. Sediakan daging sapi.
2. Siapkan kentang potong dadu.
3. Siapkan santan instan.
4. Siapkan Gula pasir,garam,kaldu bubuk.
5. Sediakan Minya sayur.
6. Sediakan daun pepaya.
7. Gunakan air perasan lemon/jeruk nipis.
8. Ambil Air.
9. Siapkan Bumbu halus :.
10. Sediakan bawang merah.
11. Ambil bawang putih.
12. Gunakan cabe rawit.
13. Ambil cabe merah kriting.
14. Sediakan jahe geprek.
15. Sediakan lengkuas.
16. Ambil sereh geprek.
17. Sediakan daun salam.
18. Siapkan kemiri.
19. Ambil ketumbar bubuk.
20. Gunakan cengkeh.
21. Ambil bunga pekak.
22. Sediakan kapulaga.
23. Gunakan kayu manis.
24. Ambil jinten.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging sapi:

1. Iris-daging spau jadi beberapa bagian,kucurkan dengan air perasan lemon, bubuk lada dan garam. Bungkus dengan daun pepaya biarkan sekitar 1 jam kemudian remas daun pepaya nya bilas dan cuci bersih..
2. Bakar pada teplon bumbu rendang kec bawang dan cabe sampai harum.
3. Uleg bumbu rendang hingga halus sisihkan..
4. Tumis bumbu rendang sampai harum dan matang. Beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir aduk2.
5. Masukkan santan cair, air daging sapi, dan kentang tadi aduk-aduk trus sampai mendidih..
6. Matikan api tutup sebentar selama 30 menit..
7. Masak lagi selama 7 menit dan koreksi rasa.
8. Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!