Langkah Mudah untuk Membuat Tongseng sapi Anti Gagal

Tongseng sapi.

Sedang mencari inspirasi resep tongseng sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng sapi memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng sapi:

1. Siapkan 250 gram daging sapi.
2. Siapkan 1 sdt garam.
3. Gunakan 1 sdm kecap manis.
4. Gunakan 1 sdm santan kara.
5. Ambil 2 sdm minyak goreng.
6. Siapkan 100 ml air.
7. Siapkan Bumbu marinasi/lumur:.
8. Gunakan 1/4 sdt ketumbar.
9. Ambil 1 sdm kecap manis.
10. Sediakan 1/2 sdt garam.
11. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
12. Gunakan 1/2 ruas jari kunyit.
13. Gunakan 1 siung bawang putih di cincang.
14. Sediakan Bumbu halus;.
15. Siapkan 3 siung bawang putih.
16. Sediakan 2 siung bawang merah.
17. Gunakan 5 buah cabe keriting merah.
18. Gunakan Serai (geprek).
19. Gunakan Sayur pelengkap:.
20. Ambil 100 gram kol.
21. Gunakan 1 batang bawang daun.
22. Gunakan 2 buah tomat cherry.

Cara menyiapkan Tongseng sapi:

1. Cuci bersih daging,haluskan kunyit dan ketumbar,masukan daging ke dalam wadah,tambahkan bumbu marinasi,aduk sampai merata dan diamkan 15 menit sampai meresap.
2. Potong2 sayuran sesuai selera,haluskan bumbu dan geprek sereh.
3. Siapkan wajan tumis daging marinasi,setelah berubah warna angkat sisih kan.
4. Kemudian tumis bumbu halus sampai wangi dan matang,tuang kan air,setelah mendidih masukan daging yg Sdh di tumis,biarkan mendidih,kecil kan api dan tutup.
5. Setelah daging empuk tambahkan kol,bawang daun,kecap manis,garam,aduk2 koreksi rasa.
6. Terakhir tambahkan tomat aduk kembali, matikan api,tuang kan di mangkuk saji,dan siap untuk di hidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!