Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang daging sapi yang Enak

Rendang daging sapi.

Anda sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang daging sapi:

1. Siapkan daging sapi.
2. Siapkan santan.
3. Sediakan Bumbu halus :.
4. Sediakan bawang merah.
5. Sediakan bawang putih.
6. Siapkan jahe.
7. Siapkan lengkuas.
8. Ambil serai (ambil putihnya saja).
9. Siapkan cabe merah keriting.
10. Siapkan kemiri, sangrai.
11. Ambil jinten, sangrai.
12. Gunakan ketumbar, sangrai.
13. Ambil daun kunyit, rajang (me:1 ruas jari kunyit, bakar).
14. Sediakan air (jika di blender).
15. Sediakan Bumbu cemplung:.
16. Sediakan daun salam.
17. Ambil daun jeruk.
18. Gunakan garam.
19. Gunakan kaldu bubuk sapi.
20. Gunakan gula pasir.
21. Siapkan kapulaga.
22. Gunakan bunga lawang.
23. Siapkan pala bubuk (me: ½ butir biji pala).
24. Gunakan kayu manis.
25. Siapkan cengkeh.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang daging sapi:

1. Siapkan bahan, lalu tumis bumbu halus.
2. Masukan daun salam dan daun jeruk,tumis hingga harum dan matang agar tidak bau langu, lalu masukan daging aduk" sampai berubah warna.
3. Masukan santan,aduk" lalu masukan bumbu cemplung yang lain, Tunggu hingga santan menyusut sambil terus di aduk...
4. Setelah beberapa jam, dan santan sudah mulai meyusut, rendang daging sapi siap di sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!