Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Daging Anti Gagal
Rendang Daging.
Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Daging:
- Sediakan daging sapi,potong sesuai selera.
- Sediakan santan dari 2 butir kelapa ukuran besar.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan cabe merah keriting (me : 100 gr).
- Ambil cabe merah kering (me : 15 buah).
- Sediakan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Ambil ketumbar bubuk.
- Ambil jahe.
- Ambil lengkuas.
- Siapkan Bumbu Cemplung :.
- Ambil sereh,geprek.
- Sediakan daun salam.
- Ambil daun jeruk,sobek kecil".
- Sediakan bunga Lawang (skip).
- Sediakan asam Jawa,larutkan dgn air.
- Sediakan Garam.
- Ambil Kaldu bubuk secukupnya (mau sendiri).
Cara membuat Rendang Daging:
- Siapkan bahan,haluskan bumbu halus (aku pake sedikit air)sisihkan.
- Dalam wajan masukan daging,bumbu halus, bumbu Cemplung dan santan masak dgn api sedang,aduk rata.
- Lalu tambahkan air asam Jawa,garam, dan kaldu bubuk,masak sampai benar benar kering dan berwarna coklat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar