Bagaimana Membuat Semur Ayam Kecap Berempah Anti Gagal

Semur Ayam Kecap Berempah.

Anda sedang mencari ide resep semur ayam kecap berempah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam kecap berempah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam kecap berempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam kecap berempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur ayam kecap berempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam Kecap Berempah menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Ayam Kecap Berempah:

1. Gunakan 500 gram daging ayam, potong menurut selera.
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Ambil 3 cm jahe digeprek.
4. Gunakan 4 cm kayu manis.
5. Siapkan 2 butir cengkeh.
6. Gunakan 1 buah kapulaga.
7. Sediakan 1 batang serai digeprek.
8. Sediakan 2 lembar daun salam.
9. Sediakan 6 sdm kecap manis atau sesuai selera.
10. Siapkan 500 ml air.
11. Sediakan 1/2 sdt garam.
12. Sediakan 1/2 sdt lada/merica bubuk.
13. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
14. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
15. Sediakan Bawang goreng untuk taburan.
16. Sediakan Haluskan :.
17. Gunakan 5 butir bawang merah.
18. Sediakan 2 siung bawang putih.
19. Ambil 4 butir kemiri.
20. Gunakan 1 sdt ketumbar.

Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Kecap Berempah:

1. Cuci bersih daging ayam, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis sekitar 15 menit. Goreng sebentar hingga berubah warna, lalu angkat dan tiriskan..
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, beserta jahe, kayu manis, cengkeh, kapulaga, serai dan juga daun salam hingga harum..
3. Masukkan air, garam dan lada, tambahkan kaldu bubuk bila perlu, aduk rata lalu tutup wajan. Setelah mandidih tuang kecap manis serta aduk rata, selanjutnya masak sambil sesekali diaduk lalu tutup kembali sampai daging ayam menjadi empuk. Setelah matang, kemudian angkat dan tuang dalam mangkuk saji, maka semur ayam sudah siap untuk dihidangkan dengan taburan bawang goreng..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ayam kecap berempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!