Bagaimana Membuat Rendang daging, Menggugah Selera

Rendang daging.

Sedang mencari inspirasi resep rendang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang daging memakai 22 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang daging:

1. Sediakan daging sapi/ kambing.
2. Ambil air.
3. Ambil daun salam.
4. Sediakan serai.
5. Gunakan daun salam.
6. Sediakan bunga lawang.
7. Ambil kapulaga.
8. Ambil santan kara.
9. Siapkan lengkuas.
10. Ambil Bawang goreng.
11. Siapkan Minyak untuk menumis.
12. Sediakan Bumbu halus:.
13. Siapkan bawang merah.
14. Gunakan bawang putih.
15. Siapkan kemiri.
16. Ambil kunyit.
17. Siapkan jahe.
18. Siapkan pala.
19. Gunakan cabai merah besar.
20. Sediakan ketumbar.
21. Ambil jintan.
22. Gunakan Garam, gula, penyedap rasa.

Cara membuat Rendang daging:

1. Cuci bersih daging potong2 dan sisihkan. Rebus dengan air mendidih. Lunak matikan kompor angkat sisihkan..
2. Haluskan bumbu tumis sampai harum bersama kapulaga, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, bunga Lawang. Setelah harum masukkan daging, beri air aduk2 sampai air menyusut masukkan santan aduk2 lagi tes rasa, sampai benar2 menyusut angkat sajikan dengan taburan bawang goreng..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!