Resep Rendang Daging Sapi, Bikin Ngiler

Rendang Daging Sapi.

Anda sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 25 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi:

1. Ambil Daging sapi (sy pake daging Paha).
2. Gunakan Santan kental.
3. Siapkan santan encer.
4. Sediakan sereh di geprek.
5. Siapkan daun jeruk.
6. Sediakan daun salam.
7. Ambil cengkeh.
8. Gunakan daun kunyit, ikat/simpul.
9. Gunakan pekak / bunga lawang.
10. Ambil Bumbu Halus.
11. Gunakan Cabe (sy campur tanjung 3 bj, keriting 15, rawit 10).
12. Siapkan bawang merah kupas (sy 15 siung).
13. Siapkan Bawang putih kupas (sy 10 siung).
14. Ambil Laja/laos.
15. Siapkan kunyit (8 cm).
16. Siapkan pala.
17. Ambil jinten.
18. Sediakan adas.
19. Siapkan merica butir.
20. Gunakan kemiri.
21. Ambil ketumbar butir.
22. Gunakan Garam.
23. Siapkan gula merah.
24. Gunakan gula pasir.
25. Sediakan Kelapa sangrai (sy ambil dr 3 kelapa parut).

Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi:

1. Potong daging (saya : 25 potong, kalo mau besar 20 potong).
2. Blender semua bumbu halus dan kelapa parut sangrai.
3. Masukkan santan, aduk pelan2 biar santan tdk pecah. Masukkan garam,gula dan semua bumbu cemplung dan bumbu halus, masukkan daging, aduk rata pelan2. masak terus dgn api kecil. Hampir asat masukkan kelapa sangrai yg sdh di blender halus. Aduk2 terus perlahan jgn sampai gosong bawah. Masak dgn api kecil sampai asat / kering..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!