Bagaimana Menyiapkan Tongseng Daging Sapi yang Menggugah Selera

Tongseng Daging Sapi.

Sedang mencari inspirasi resep tongseng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Daging Sapi memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Daging Sapi:

1. Ambil 200 gr daging sapi(potong kecil2/ sesuai selera).
2. Sediakan 500 mil air.
3. Ambil 2 buah tomat merah (bisa diganti tomat hijau).
4. Ambil 4 lbr kol iris kecil2.
5. Sediakan Bawang goreng untuk taburan.
6. Siapkan Minyak untuk menumis.
7. Siapkan Garam, merica bubuk, penyedap.
8. Ambil 1 sdm kecap asin.
9. Sediakan 2 sdm kecap manis.
10. Ambil Bumbu halus.
11. Sediakan 6 siung bawang merah.
12. Ambil 3 suing bawang putih.
13. Sediakan 3 buah kemiri.
14. Gunakan 1 buah pala.
15. Siapkan 1 ruas lengkuas.
16. Ambil 1 ruas jahe.
17. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
18. Gunakan Bumbu cemplung.
19. Ambil 1 lbr daun serei.
20. Ambil 3 lbr daun jeruk.
21. Gunakan 3 lbr daun salam.

Langkah-langkah membuat Tongseng Daging Sapi:

1. Siapkan bahan, haluskan bumbu halus boleh diulek atau pake blender.
2. Tumis bumbu, masukan bumbu cemplung, tumis sampai harum, masukan daging.masak sampai daging empuk.
3. Setelah daging empuk masukan air, tambahkan garam, merica bubuk dan penyedap. Masak sampai mendidih kemudian masukan kecap asin dan kecap manis. Tes rasa.
4. Jika dirasa sudah las masukan tomat iris dan kol iris masak sebentar sampai mendidih.
5. Setelah masak matikan api, tata di pring beri taburan bawang goreng. Tingseng daging sapi siap dinikmat..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!