Resep Tongseng Tetelan Daging Sapi Anti Gagal

Tongseng Tetelan Daging Sapi.

Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng tetelan daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng tetelan daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng tetelan daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng tetelan daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng tetelan daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Tetelan Daging Sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Tetelan Daging Sapi:

1. Ambil 1/2 kg tetelan daging (boleh campur dagingnya).
2. Gunakan 1/2 bks santan kara yg kecil.
3. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
4. Ambil 2 serai (geprek).
5. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
6. Gunakan Daun bawang dan bawang goreng (pelengkap, boleh skip).
7. Sediakan Bumbu Halus.
8. Sediakan 5 siung bawang putih.
9. Gunakan 7 buah siung bawang merah.
10. Ambil 6 buah cabe kriting.
11. Siapkan 25 buah cabe rawit setan (sesuai selera).
12. Gunakan 2 ruas kunyit.
13. Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
14. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
15. Gunakan Garam, MSG, penyedap rasa dan kaldu jamur (boleh skip ya bund).
16. Siapkan 1 sdm gula merah.

Cara membuat Tongseng Tetelan Daging Sapi:

1. Bersihkan tetelan daging, dan rebus hingga lunak (saya rebus selama 15 menit ya bund) kemudian saya diamkan 30 menit dan rebus + bumbunya nanti 10 menit) saya rebus dengan daun jeruk dan garam.
2. Sambil menunggu kita persiapkan bumbu dan blender bumbunya ya bund, semuany di blender hingga halus, kemudian tumis bumbu hingga harum, dan masukkan jahe geprek, daun jeruk, dan serai sambil diaduk merata sampai harum dan bumbu mulai masak.
3. Selanjutnya, daging rebusan yg udh didiamkan slma 30 menit direbus kembali dan masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam air rebusan tetelan, sambil diaduk dan mendidih masukkan santan kental kara tadi aduk terus agar tidak pecah santannya.
4. Kemudian masukkan gula, garam, msg dan penyedap rasa jangan lupa koreksi rasa sambil menunggu 15 menit dan tetelan mulai lunak, jika rasa sudah sesuai taburkan daun bawang dan bawang goreng ya bund, hidangkan selagi panas 😊 selamat mencoba bund 🤤.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Tetelan Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!