Resep Rendang Daging Sapi yang Enak Banget

Rendang Daging Sapi.

Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi memakai 25 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi:

1. Ambil Daging sapi (sy pake daging Paha).
2. Gunakan Santan kental.
3. Siapkan santan encer.
4. Siapkan sereh di geprek.
5. Sediakan daun jeruk.
6. Ambil daun salam.
7. Ambil cengkeh.
8. Sediakan daun kunyit, ikat/simpul.
9. Sediakan pekak / bunga lawang.
10. Ambil Bumbu Halus.
11. Siapkan Cabe (sy campur tanjung 3 bj, keriting 15, rawit 10).
12. Sediakan bawang merah kupas (sy 15 siung).
13. Sediakan Bawang putih kupas (sy 10 siung).
14. Sediakan Laja/laos.
15. Sediakan kunyit (8 cm).
16. Sediakan pala.
17. Ambil jinten.
18. Ambil adas.
19. Sediakan merica butir.
20. Sediakan kemiri.
21. Gunakan ketumbar butir.
22. Ambil Garam.
23. Gunakan gula merah.
24. Siapkan gula pasir.
25. Sediakan Kelapa sangrai (sy ambil dr 3 kelapa parut).

Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi:

1. Potong daging (saya : 25 potong, kalo mau besar 20 potong).
2. Blender semua bumbu halus dan kelapa parut sangrai.
3. Masukkan santan, aduk pelan2 biar santan tdk pecah. Masukkan garam,gula dan semua bumbu cemplung dan bumbu halus, masukkan daging, aduk rata pelan2. masak terus dgn api kecil. Hampir asat masukkan kelapa sangrai yg sdh di blender halus. Aduk2 terus perlahan jgn sampai gosong bawah. Masak dgn api kecil sampai asat / kering..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!