Bagaimana Membuat Tongseng Daging Sapi, Sempurna

Tongseng Daging Sapi.

Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi memakai 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Daging Sapi:

1. Gunakan 400 gr daging sapi.
2. Sediakan 1/4 potong kol/kubis.
3. Sediakan 1 buah tomat besar.
4. Sediakan 2 batang daun bawang.
5. Gunakan 10 buah cabai rawit.
6. Siapkan 1 bungkus santan instan 65ml.
7. Siapkan Bumbu Halus :.
8. Sediakan 6 siung bawang merah.
9. Sediakan 5 siung bawang putih.
10. Gunakan 3 butir kemiri.
11. Siapkan 1 ruas jahe.
12. Ambil 1 ruas kunyit.
13. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
14. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
15. Gunakan Bumbu Tambahan :.
16. Ambil 2 batang serai (geprek).
17. Sediakan 2 ruas lengkuas (geprek).
18. Sediakan 3 lembar daun salam.
19. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
20. Sediakan Secukupnya garam.
21. Siapkan Secukupnya gula.
22. Gunakan Secukupnya kaldu jamur.
23. Ambil Secukupnya air matang.
24. Ambil Secukupnya minyak goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Daging Sapi:

1. Cuci bersih semua bahan. Potong dadu daging sapi, rebus sampai empuk. Ulek atau blender semua bumbu halus..
2. Setelah daging empuk, angkat dan tiriskan lalu lumuri dengan 2 sdm bumbu halus. Biarkan beberapa menit..
3. Siapkan bahan lain yg sudah dicuci bersih dan semua bumbu tambahan. Potong-potong sesuai selera..
4. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai harum. Setelah harum, masukkan daging sampai lalu aduk rata..
5. Setelah itu masukkan air sesuai selera. Aduk lagi, lalu masukkan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk lagi lalu cek rasa, jika sudah pas, masukkan santan..
6. Aduk terus agar santan tidak pecah. Setelah itu, masukkan kol lalu aduk sebentar. Baru kemudian masukkan tomat, cabai rawit dan daun bawang. Aduk sebentar, lalu matikan kompor..
7. Tongseng daging sapi siap dihidangkan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!