Resep Semur daging berempah, Menggugah Selera

Semur daging berempah.

Sedang mencari inspirasi resep semur daging berempah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging berempah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging berempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur daging berempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur daging berempah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur daging berempah menggunakan 30 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur daging berempah:

1. Siapkan daging sapi.
2. Ambil kentang/baby potato,potong,sesuai selera.
3. Ambil telur puyuh rebus.
4. Ambil wortel,potong sesuai selera.
5. Sediakan tomat,potong sesuai selera.
6. Ambil bawang bombay,iris tipis.
7. Sediakan Gula merah.
8. Sediakan Kecap manis.
9. Gunakan Kaldu bubuk sapi.
10. Gunakan Garam.
11. Sediakan Air.
12. Siapkan Minyak goreng untuk menumis dan bawang goreng untuk taburan.
13. Sediakan Bumbu Rempah :.
14. Siapkan daun salam.
15. Gunakan daun jeruk.
16. Siapkan sereh,geprek.
17. Gunakan lengkuas,geprek.
18. Gunakan kapulaga.
19. Sediakan kembang lawang.
20. Gunakan cengkeh.
21. Ambil Cabe rawit jika suka pedis.
22. Gunakan Bumbu Halus :.
23. Sediakan bawang merah.
24. Siapkan bawang putih.
25. Ambil jahe.
26. Sediakan jahe.
27. Gunakan kemiri.
28. Gunakan ketumbar.
29. Siapkan merica.
30. Sediakan garam.

Langkah-langkah membuat Semur daging berempah:

1. Rebus daging bersama sedikit garam,kaldu bubuk sapi dan kecap manis sd empuk,angkat,potong sesuai selera,sisihkan sisa air rebusannya.
2. Tumis bawang bombay dan bumbu halus sd wangi,tambahkan sisa air kaldu,daging sapi,kentang,wortel dan bumbu rempah,aduk rata.
3. Tambahkan air secukupnya/sesuai selera (jika ingin berkuah banyak),kecap manis,garam dan gula pasir,aduk rata,masak sd semua matang,koreksi rasanya.
4. Sesaat sebelum matikan api,tambahkan potongan tomat,aduk, kemudian saya ambil dan pisahkan sebagian semur dagingnya buat anak2 (karena mereka tdk suka pedis) dan sisa yg masih dipanci saya tambahkan potongan cabe rawit (menurut saya jika agak pedis rasanya makin mantap).
5. Matikan api,taburi dengan bawang goreng,siap disajikan hangat..selamat mencoba.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur daging berempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!