Resep Rendang daging Sapi, Enak

Rendang daging Sapi.

Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang daging Sapi memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang daging Sapi:

1. Gunakan daging sapi.
2. Ambil garam (1 sdt).
3. Siapkan kaldu bubuk sapi (1 sdt).
4. Sediakan gula pasir (1 sdm).
5. Sediakan daun jeruk.
6. Sediakan daun salam.
7. Gunakan serai memarkan.
8. Gunakan lengkuas memarkan.
9. Ambil Santan dari 2 btr kelapa.
10. Ambil Bumbu dihaluskan:.
11. Siapkan cabe merah besar.
12. Ambil cabe keiting besar.
13. Sediakan bawang merah.
14. Siapkan bawang putih.
15. Gunakan jahe.
16. Sediakan ketumbar sangrai.
17. Gunakan merica butiran.
18. Sediakan kemiri,.
19. Ambil kayu manis(bole diskip).
20. Sediakan Tambahan dari saya:.
21. Sediakan gula merah disisir.
22. Sediakan kelapa gongseng (optional).
23. Siapkan minyak untuk menumis bumbu.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang daging Sapi:

1. Potong- potong daging cuci dan tiriskan, siapkan bumbu saya sudah dihaluskan.ini sdh sy haluskan pakai blender..
2. Panaskan minyak di wajan, Tumis bumbu halus daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serrai, kelapa gongseng,sampai matang dan harum..
3. Masukkan daging aduk rata, jgn diberi air dulu, karena dagingnya sendiri akan mengeluarkan air, tunggu sampai mendidih..
4. Baru masukkan santan aduk rata, tambahkan garan, gula kaldu bubuk, masak sampai daging empuk, jika belum empuk boleh di tambahkan air segelas aduk rata, masak sampai daging empuk, kuahnya sat, sambil di cek rasanya..
5. Jika sudah matang hidangkan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!