Resep Rendang Daging Sapi Anti Gagal

Rendang Daging Sapi.

Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi:

1. Siapkan daging sapi.
2. Ambil Lengkuas.
3. Ambil Daun salam.
4. Siapkan Daun jeruk.
5. Gunakan sereh.
6. Ambil Daun kunyit (saya skip).
7. Sediakan santan kental.
8. Ambil santan encer.
9. Ambil garam.
10. Sediakan kaldu bubuk.
11. Siapkan gulpas.
12. Ambil cengkeh (saya skip).
13. Sediakan kapulaga (saya skip).
14. Sediakan bunga lawang (saya skip).
15. Siapkan Minyak untuk menumis.
16. Gunakan Bumbu Halus.
17. Siapkan Kemiri.
18. Ambil Bawang merah.
19. Siapkan Bawang putih.
20. Siapkan Cabe merah keriting.
21. Ambil Cabe merah besar.
22. Ambil Ketumbar.
23. Gunakan Jahe.
24. Sediakan Kelapa gongseng (saya beli di pasar).

Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi:

1. Potong daging menjadi 20 potong lalu cuci bersih... Keringkan daging dengan tissue dapur atau dengan lap bersih yaa....
2. Panas kan minyak lalu tumis bumbu halus.. tambahkan daun salam, sereh, daun jeruk.. tumis hingga matang dan harum.
3. Setelah bumbu wangi masukkan daging.. aduk hingga rata lalu tambahkan santan encer.. masak hingga santan tinggal sedikit...
4. Jika santan encer sudah asat masukkan santan kental, jangan lupa seasoning yaa... Garam, gulpas dan kaldu bubuk... Aduk hingga rata.. masak lg hingga asat.. jangan lupa diaduk sesekali yaa supaya ga gosong di bawah.. masak sampai benar2 tidak ada kuah nya... Hanya tinggal bumbu nya yaa... Jika sudah matang matikan kompor lalu pindah kan ke wadah saji... Selamat mencoba 💜💜💜.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!