Resep Tongseng Sapi yang Sempurna

Tongseng Sapi.

Lagi mencari ide resep tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng Sapi menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Sapi:

1. Sediakan Daging sapi.
2. Ambil Kol.
3. Siapkan Bumbu halus : 4 siung bawang merah.
4. Gunakan 3 siung bawang putih.
5. Ambil merica, ketumbar.
6. Gunakan kemiri.
7. Gunakan Tomat kecil iris.
8. Siapkan cabe rawit iris.
9. Ambil serai geprek.
10. Gunakan 4 daun salam.
11. Siapkan kecap.
12. Siapkan garam, penyedap, gula.

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Sapi:

1. Iris tipis daging sapi dan iris kol.
2. Ulek bumbu halus dan pisahkan bagi 2.
3. Marinasi daging dengan bumbu yang sudah dihaluskan dan tmbahkan 2 sendok kecap.
4. Panaskan minyak, masukan bumbu halus tumis sampai harum.
5. Masukan daging sapi, tumis sebentar lalu tambahkan air 3 gelas.
6. Tambahkan kecap, garam, gula, penyedap, serai, daun salam, cabe rawit yang diiris.
7. Biarkan smp air berkurang, kurang lebih 20 menit lalu masukan kol dan tumis kembali hingga kol layu.
8. Tongseng sapi siap dihidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!