Resep Tongseng Daging Sapi yang Menggugah Selera
Tongseng Daging Sapi.
Anda sedang mencari ide resep tongseng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Daging Sapi menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Daging Sapi:
- Siapkan 800 gr daging sapi, potong kotak.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 3 lbr daun jeruk.
- Gunakan 3 cm lengkuas, geprek.
- Ambil 3 cm jahe, geprek.
- Gunakan 2 btg sereh, geprek.
- Gunakan 3 cm kayumanis.
- Ambil 4 lbr daun kol, iris tipis.
- Sediakan 1 btg daun bawang, iris halus.
- Gunakan 1 bh tomat (me: skip krn habis).
- Sediakan 1 bgks santan instan.
- Gunakan 3 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 7 btr bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang.
- Siapkan 4 btr kemiri.
- Gunakan 3 cm kunyit.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Ambil 1 sdt lada.
- Sediakan 1 sdt jintan.
- Siapkan 1 1/2 sdm garam.
- Gunakan 30 gr gula merah.
Cara menyiapkan Tongseng Daging Sapi:
- Siapkan bumbu, haluskan dan tumis hingga harum..
- Masukkan daging yang telah dipotong kotak dan aduk rata, dan tambahkan sedikit air. Masak sampai daging empuk..
- Tuang kecap, santan dan gula merah. Aduk kembali sampai mendidih..
- Masukkan kol dan daun bawangnya. Tes rasa, angkat dan taruh di piring saji. Taburi bawang goreng dan nikmati selagi hangat..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar