Resep Rendang daging yang Lezat Sekali

Rendang daging.

Sedang mencari inspirasi resep rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang daging memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang daging:

1. Sediakan daging sapi (kali ini pakai yg bagian leher).
2. Sediakan kacang merah kaleng.
3. Gunakan kentang uk.kecil, potong2.
4. Siapkan Kelapa sangrai, giling halus.
5. Ambil kayu manis.
6. Sediakan daun jeruk.
7. Gunakan daun salam.
8. Sediakan sereh, geprek.
9. Sediakan lengkuas, geprek.
10. Gunakan gula merah.
11. Gunakan santan.
12. Siapkan Gula garam.
13. Sediakan bumbu curry daging (saya pakai Asian Home Gourmet).
14. Gunakan Bumbu halus.
15. Siapkan bawang merah.
16. Gunakan bawang putih.
17. Siapkan cabe merah (buang bijinya).
18. Siapkan merica.
19. Gunakan jintan.
20. Gunakan ketumbar.
21. Gunakan jahe.
22. Ambil kunyit.
23. Ambil kemiri (kali ini skip krn kehabisan).

Cara membuat Rendang daging:

1. Potong2 daging,bersihkan lalu rebus sampai empuk, beri garam saat merebus.
2. Tumis bumbu halus, beserta bahan lainnya kecuali kelapa sangrai.
3. Masukkan daging, aduk rata, lalu santan, tutup sebentar.
4. Masukkan kentang lalu tutup lagi, tunggu sampai kentang empuk.
5. Masukkan kacang merah, lalu kelapa halus.
6. Beri gula garam dan koreksi rasa.
7. Masak sampai kuah agak surut.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!