Cara Gampang Membuat Tongseng Daging Sapi Mudah yang Sempurna

Tongseng Daging Sapi Mudah.

Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng daging sapi mudah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi mudah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi mudah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng daging sapi mudah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng daging sapi mudah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Daging Sapi Mudah menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Daging Sapi Mudah:

1. Siapkan daging sapi.
2. Gunakan kol, iris kasar.
3. Sediakan tomat hijau (tomat saya kekuningan bun 😊), iris.
4. Ambil Daun bawang secukupnya, cincang.
5. Ambil daun salam.
6. Gunakan daun jeruk.
7. Sediakan sereh, geprek.
8. Ambil kunyit.
9. Gunakan jahe, bagi 2.
10. Sediakan Minyak secukupnya utk menumis.
11. Sediakan bawang merah.
12. Sediakan bawang putih.
13. Gunakan kemiri.
14. Sediakan Merica bubuk.
15. Siapkan santan kara.
16. Siapkan masako rasa daging.
17. Sediakan Garam.
18. Gunakan Gula.
19. Gunakan Kecap manis.
20. Ambil Cabe sesuai selera (saya skip, krn anak blm bs makan pedas).

Cara membuat Tongseng Daging Sapi Mudah:

1. Didihkan air, masukkan sebagian jahe yg sdh diiris-iris. Potong dadu daging. Masukkan daging ke dalam air jika sudah mendidih. Saya rebus kurleb 30 menit.
2. Kupas bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit. Lalu blender bersama merica dan kemiri..
3. Siapkan panci/penggorengan. Tuang minyak dan panaskan. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Setelah harum, masukkan daging yang sdh direbus. Tambahkan kaldu daging yang sudah disaring. Jika kuah dirasa kurang, tambahkan air..
4. Siapkan kol, tomat dan daun bawang yang sudah di potong-potong. Masukkan ke dalam panci. Masak sampai mendidih. Tambahkan garam, gula dan kecap..
5. Terakhir, masukkan santan. Aduk terus sampai mendidih, biar santan tidak pecah. Koreksi rasa..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng daging sapi mudah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!