Bagaimana Membuat Semur daging berempah yang Enak Banget

Semur daging berempah.

Lagi mencari inspirasi resep semur daging berempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging berempah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging berempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur daging berempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur daging berempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur daging berempah menggunakan 30 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur daging berempah:

1. Ambil daging sapi.
2. Sediakan kentang/baby potato,potong,sesuai selera.
3. Ambil telur puyuh rebus.
4. Siapkan wortel,potong sesuai selera.
5. Sediakan tomat,potong sesuai selera.
6. Sediakan bawang bombay,iris tipis.
7. Ambil Gula merah.
8. Gunakan Kecap manis.
9. Siapkan Kaldu bubuk sapi.
10. Sediakan Garam.
11. Siapkan Air.
12. Sediakan Minyak goreng untuk menumis dan bawang goreng untuk taburan.
13. Siapkan Bumbu Rempah :.
14. Siapkan daun salam.
15. Ambil daun jeruk.
16. Siapkan sereh,geprek.
17. Gunakan lengkuas,geprek.
18. Ambil kapulaga.
19. Sediakan kembang lawang.
20. Sediakan cengkeh.
21. Siapkan Cabe rawit jika suka pedis.
22. Sediakan Bumbu Halus :.
23. Ambil bawang merah.
24. Gunakan bawang putih.
25. Gunakan jahe.
26. Gunakan jahe.
27. Sediakan kemiri.
28. Gunakan ketumbar.
29. Gunakan merica.
30. Ambil garam.

Cara menyiapkan Semur daging berempah:

1. Rebus daging bersama sedikit garam,kaldu bubuk sapi dan kecap manis sd empuk,angkat,potong sesuai selera,sisihkan sisa air rebusannya.
2. Tumis bawang bombay dan bumbu halus sd wangi,tambahkan sisa air kaldu,daging sapi,kentang,wortel dan bumbu rempah,aduk rata.
3. Tambahkan air secukupnya/sesuai selera (jika ingin berkuah banyak),kecap manis,garam dan gula pasir,aduk rata,masak sd semua matang,koreksi rasanya.
4. Sesaat sebelum matikan api,tambahkan potongan tomat,aduk, kemudian saya ambil dan pisahkan sebagian semur dagingnya buat anak2 (karena mereka tdk suka pedis) dan sisa yg masih dipanci saya tambahkan potongan cabe rawit (menurut saya jika agak pedis rasanya makin mantap).
5. Matikan api,taburi dengan bawang goreng,siap disajikan hangat..selamat mencoba.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging berempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!