Bagaimana Membuat Rendang daging kambing yang Bisa Manjain Lidah

Rendang daging kambing.

Anda sedang mencari ide resep rendang daging kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging kambing yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang daging kambing memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang daging kambing:

1. Sediakan daging kambing potong2 kotak sesuai selera.
2. Ambil santan kental.
3. Siapkan bumbu haLus:.
4. Sediakan cabe merah besar.
5. Siapkan cabe rawit.
6. Siapkan bawang merah.
7. Ambil bawang putih.
8. Gunakan ketumbar.
9. Ambil kunyit bubuk.
10. Sediakan jahe.
11. Sediakan kayu manis.
12. Siapkan biji pala.
13. Sediakan garam.
14. Gunakan gula.
15. Siapkan kemiri.
16. Siapkan bumbu tumis:.
17. Sediakan lengkuas geprek.
18. Siapkan sereh geprek.
19. Gunakan daun salam.
20. Gunakan daun jeruk.
21. Sediakan ny minyak untuk menumis.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang daging kambing:

1. Potong daging kambing sesuai selera, cuci sebentar dengan air mengalir lalu tiriskan.
2. Blender bumbu halus sampai rata, siapkan wajan beri minyak secukupnya tumis bumbu sampai harum, tambahkan laos, batang serai, daun salam dan daun jeruk, aduk sampai rata.
3. Masukan potongan daging aduk perlahan agar bumbu meresap, tutup daging sampai empuk, (gg perlu tambah air krna daging akan mengeluarkan banyak air pada tahap penumisan ini) setelah daging empuk masukan santan kental.
4. Aduk trs sampai santan mendidih jgn sampai pecah y, tambhan gula koreksi rasa, tggu sampai santan meresap sempurna pada daging, matikan api sajikan rendang daging kambing dengan sepiring nasi hangat nyummmi bgt :) selamat mencoba.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!