Resep Rendang Daging Sapi yang Lezat Sekali

Rendang Daging Sapi.

Anda sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi:

1. Gunakan daging sapi.
2. Ambil santan dari 1 butir kelapa.
3. Sediakan Bumbu Halus.
4. Sediakan cabe merah besar.
5. Siapkan bawang merah.
6. Gunakan bawang putih.
7. Ambil jahe.
8. Siapkan lengkuas.
9. Gunakan kunyit.
10. Ambil Rempah kering (sangrai dan haluskan).
11. Sediakan ketumbar.
12. Siapkan kapulaga.
13. Siapkan jinten.
14. Ambil pala.
15. Gunakan kayu manis.
16. Ambil Rempah daun.
17. Gunakan daun jeruk.
18. Sediakan sereh.
19. Sediakan daun salam.
20. Gunakan daun kunyit (ga nemu).

Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi:

1. Cuci bersih daging sapi, potong searah serat dengan ketebalan 1cm, sisihkan dan siapkan bumbu halusnya. Oia ini cabe merah besar bijinya g dibuang ya biar agak pedes, klo ibu mertua mah biasanya pake cabe keriting, hehe....
2. Sangrai rempah kering, blender bumbu halus dengan rempah keringnya, masukka rempah daun.
3. Masukkan daging yg sudah diiris, tambahkan santan, masak terus hingga santan menyusut, sekitar 2 jam..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!