Langkah Mudah untuk Menyiapkan Semur Daging Kentang Anti Gagal

Semur Daging Kentang.

Lagi mencari inspirasi resep semur daging kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur daging kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur daging kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging Kentang memakai 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Daging Kentang:

1. Siapkan Daging rendang.
2. Ambil Kentang setengah.
3. Siapkan Kunyit.
4. Siapkan Lengkuas.
5. Siapkan Sereh.
6. Siapkan Kembang lawang.
7. Gunakan Ketumbar.
8. Sediakan Kapulaga.
9. Ambil Daun salam.
10. Sediakan Daun jeruk.
11. Siapkan Kemiri.
12. Sediakan Pala.
13. Ambil Cengkeh.
14. Siapkan Kayu manis.
15. Gunakan Jinten.
16. Gunakan Kecap manis.
17. Sediakan Garam.
18. Siapkan Gula.
19. Siapkan Air.
20. Gunakan Minyak untuk menumis.
21. Sediakan Jahe.
22. Sediakan Merica.
23. Ambil Bawang merah.
24. Gunakan Bawang putih.
25. Ambil Santan.

Cara membuat Semur Daging Kentang:

1. Remukkan sereh, dan lengkuas. Ulek bumbu halus: Kemiri, kunyit, jahe, ketumbar, garam, merica, pala, bawang merah dan bawang putih sampai halus.
2. Lumuri daging dgn bumbu halus, diamkan kurang lebih 5 menit.
3. Tumis sereh, lengkuas, kapulaga, cengkeh, kayu manis, kembang lawang, daun jeruk, daun salam..
4. Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Kalau sudah harum masukkan air secukupnya.
5. Masukkan santan, dan kecap, gula dan garam. Sesuaikan rasa. Masukkan daging dan rebus dgn metode 5-30-7..
6. Rebus kentang sampai setengah matang, lalu masukkan ke dalam semur ketika 7 menit terakhir..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!