Langkah Mudah untuk Menyiapkan Semur daging ala Betawi yang Bikin Ngiler

Semur daging ala Betawi.

Sedang mencari inspirasi resep semur daging ala betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging ala betawi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging ala betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur daging ala betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging ala betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur daging ala Betawi memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur daging ala Betawi:

1. Ambil 1/4 daging sapi.
2. Sediakan 1 buah kentang.
3. Gunakan 5 sdm kecap (saya mix kecap Bango + ABC).
4. Siapkan 1 btg sereh.
5. Sediakan 2 lbr daun salam.
6. Siapkan 1/2 btg kayu manis.
7. Ambil 1/4 potong buah biji pala.
8. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
9. Ambil 2 bh cengkeh.
10. Gunakan 3 cm lengkuas geprek.
11. Siapkan secukupnya Garam, gula.
12. Gunakan 1 bh tomat.
13. Sediakan Bumbu halus.
14. Siapkan 4 bh bawang merah.
15. Gunakan 3 bh bawang putih.
16. Ambil 3 bh kemiri sangrai.
17. Ambil 1 sdt ketumbar.
18. Siapkan 2 cm jahe.

Cara menyiapkan Semur daging ala Betawi:

1. Potong2 daging bersihkan & cuci, kentang kupas lalu potong2 dan rendam sebentar dengan air garam.
2. Tumis bumbu halus sampai berubah warna lalu masukan daging, kecap, air dan masak dengan api kecil sampai empuk, setelah daging empuk masukan kentang dan tomat masak sebentar koreksi rasa lalu angkat.
3. Taburi bawang goreng diatas semur daging & siap dinikmati.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur daging ala Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!