Cara Gampang Menyiapkan Semur Daging Sapi (Tanpa Presto) Anti Gagal
Semur Daging Sapi (Tanpa Presto).
Lagi mencari inspirasi resep semur daging sapi (tanpa presto) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi (tanpa presto) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi (tanpa presto), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur daging sapi (tanpa presto) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur daging sapi (tanpa presto) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Daging Sapi (Tanpa Presto) memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Daging Sapi (Tanpa Presto):
- Gunakan 500 g Daging Sapi.
- Ambil BUMBU MARINASI.
- Sediakan 3 siung Bawang Putih.
- Sediakan 1 sdt Merica Bubuk.
- Ambil 1 ruas jari Jahe.
- Gunakan BUMBU SEMUR.
- Sediakan 5 siung Bawang Merah.
- Gunakan 4 siung Bawang Putih.
- Siapkan 3 sdm Minyak Goreng.
- Sediakan 5 butir Cengkeh.
- Sediakan 1 btg Kayu Manis.
- Siapkan 1 buah Bunga Lawang.
- Sediakan 50 g Gula Merah.
- Siapkan 5 sdm Kecap Manis.
- Gunakan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk.
- Sediakan 500 ml Air Panas.
Cara membuat Semur Daging Sapi (Tanpa Presto):
- Cuci bersih & potong2 daging sapi dg ukuran sesuai selera..
- Pukul2 perlahan daging dg ulegkan sampai pipih. *jangan sampai tekstur daging hancur..
- Uleg halus bumbu marinasi, lalu balurkan pada daging, kemudian diamkan minimal 15 menit (boleh di suhu ruang/chiller).
- Cincang halus bawang merah & bawang putih. Lalu tumis dg minyak hingga harum..
- Masukkan cengkeh, kayu manis, bunga lawang, dan daging yg telah dimarinasi. Tumis hingga tercampur rata..
- Tuangkan air panas *(trik agar bumbu terkunci dlm daging), tambahkan gula merah, kecap, garam, & kaldu bubuk, aduk rata sambil koreksi rasa..
- Setelah air mendidih, tutup rapat wajan/panci selama 5 menit. Kemudian matikan api dan diamkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci. Setelah itu nyalakan api & masak selama 7 menit dg panci yg masih tertutup..
- Masak kembali sambil sesekali diaduk, tunggu hingga kuah menyusut/ sesuai selera..
- Semur daging sapi siap dinikmati bersama nasi putih hangat..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Daging Sapi (Tanpa Presto) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar