Bagaimana Menyiapkan Pizza Roll yang Bisa Manjain Lidah
Pizza Roll.
Anda sedang mencari ide resep pizza roll yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pizza roll yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pizza roll, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pizza roll enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pizza roll yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pizza Roll memakai 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pizza Roll:
- Siapkan Adonan.
- Sediakan 245 gr tepung terigu hi-pro (aku 165g+80g pro sedang).
- Siapkan 15 gr susu bubuk.
- Ambil 6 gr ragi instan.
- Sediakan 36 gr gula pasir.
- Siapkan 180 ml adonan 1 butir telur+20 gr whipped cream bubuk+ susu cair.
- Gunakan 30 gr butter.
- Siapkan 2 gr garam halus.
- Siapkan Topping.
- Ambil Saus bolognese/ saus pizza/ pasta tomat.
- Siapkan potong dadu Sosis, smoked beef.
- Ambil Secukupnya daging cincang.
- Ambil Keju cheddar/ edam parut.
Cara menyiapkan Pizza Roll:
- Campur bahan adonan, uleni sebentar kemudian masukkan butter dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis..
- Pipihkan dgn rolling pin hingga berbentuk persegi panjang, olesi dgn saus (aku bolognese instan mix saus tomat)..
- Taburi dgn topping sesuai selera dan ketersediaan bahan :).
- Gulung rapat 😆.
- Potong2 kurleb 3 cm. Susun diatas pyrex..
- Biarkan hingga mengembang maksimal, kurleb 1 jam..
- Olesi dgn kuning telur, semprot dgn Mayo dan saus sambal kemudian taburi dgn oregano/ parsley. Aku pakai italian mix herbs 😄.
- Panggang 180°c selama 25menit atau sampai matang, sesuaikan dgn oven masing2. Sajikan 😊.
- Enaknyaaaaaa! Seratnya lembut 😄 setelah dicoba simpen 2 harian jg masih oke dan empuk. Bikinnya jg lebih praktis karena tinggal roll, gak dibentuk macem2. Kalau mau dibentuk ala pizza biasa atau bentuk lain juga bisa 😊 bisa jd dough macam2 roti ✌.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pizza roll yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar