Resep Semur daging (resep umi 😍) Anti Gagal

Semur daging (resep umi 😍).

Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging (resep umi 😍) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging (resep umi 😍) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging (resep umi 😍), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur daging (resep umi 😍) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur daging (resep umi 😍) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur daging (resep umi 😍) menggunakan 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur daging (resep umi 😍):

1. Siapkan 1 kg daging sapi (rebus dengan metode 5-30-7) sampai empuk.
2. Ambil Bumbu halus.
3. Siapkan 10 siung Bawang merah.
4. Sediakan 10 siung bawang putih.
5. Gunakan 7 butir kemiri (boleh digoreng dulu sebentar/tidak).
6. Ambil 1 sendok teh pala bubuk.
7. Ambil 1/2 sendok teh lada bubuk (sesuai selera, krn saya buat anak2).
8. Siapkan Bumbu cemplung.
9. Ambil 1 cm jahe geprek.
10. Sediakan 2 cm lengkuas geprek.
11. Sediakan 3 lembar daun salam.
12. Ambil 3 cm kayu manis.
13. Siapkan 6 butir cengkeh.
14. Ambil Air asam jawa (dari asam jawa yg dilarutkan di air hangat).
15. Sediakan 2 sendok teh garam.
16. Ambil 2 sendok teh gula.
17. Sediakan 1 bungkus kecil Santan bubuk instan (optional, bole pakai/tidak).
18. Ambil sesuai selera Kecap.

Cara membuat Semur daging (resep umi 😍):

1. Rebus daging sampai empuk, bisa pakai metode 5-30-7 (5 menit direbus, matikan kompor biarkan tetap tertutup 30menit, kemudian rebus lagi 7 menit), kemudian saring airnya.. tp airnya jangan dibuang...
2. Sementara itu, tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, masukan daun salam, jahe, lengkuas, cengkeh, kayu manis.. aduk2...
3. Kalo bumbu dirasa sudah wangi dan matang, masukkan daging yg sudah disaring ke bumbu tumisan.. aduk2 sampai meresap.. sambil tambahkan kaldu daging nya sedikit demi sedikit...
4. Masukkan kecap sesuai selera, sampai mendapatkan warna yg diinginkan.
5. Masukkan gula, garam...
6. Masukkan santan bubuk yg sudah dilarutkan dengan sedikit air.. aduk2 biar ga pecah santannya...
7. Rebus sampai airnya menyusut dan bumbu meresap.
8. Ketika dirasa sudah mau matang, masukkan air asam jawa.. aduk2.. jangan lupa di icip2 lagi rasanya.. hidangkan 🥰.
9. Semakin sering dipanasin.. makin enak ni bund 😆.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging (resep umi 😍) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!