Cara Gampang Membuat Rendang daging sapi yang Lezat

Rendang daging sapi.

Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang daging sapi menggunakan 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang daging sapi:

1. Siapkan daging sapi.
2. Gunakan santan.
3. Gunakan Bumbu halus :.
4. Ambil bawang merah.
5. Ambil bawang putih.
6. Ambil jahe.
7. Ambil lengkuas.
8. Ambil serai (ambil putihnya saja).
9. Siapkan cabe merah keriting.
10. Siapkan kemiri, sangrai.
11. Ambil jinten, sangrai.
12. Ambil ketumbar, sangrai.
13. Ambil daun kunyit, rajang (me:1 ruas jari kunyit, bakar).
14. Sediakan air (jika di blender).
15. Ambil Bumbu cemplung:.
16. Gunakan daun salam.
17. Sediakan daun jeruk.
18. Gunakan garam.
19. Sediakan kaldu bubuk sapi.
20. Sediakan gula pasir.
21. Ambil kapulaga.
22. Siapkan bunga lawang.
23. Gunakan pala bubuk (me: ½ butir biji pala).
24. Siapkan kayu manis.
25. Sediakan cengkeh.

Cara membuat Rendang daging sapi:

1. Siapkan bahan, lalu tumis bumbu halus.
2. Masukan daun salam dan daun jeruk,tumis hingga harum dan matang agar tidak bau langu, lalu masukan daging aduk" sampai berubah warna.
3. Masukan santan,aduk" lalu masukan bumbu cemplung yang lain, Tunggu hingga santan menyusut sambil terus di aduk...
4. Setelah beberapa jam, dan santan sudah mulai meyusut, rendang daging sapi siap di sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!